Il menù offre specialità di pesce e di carne, antipasti misti e taglieri, insalate assortite, piadine, primi piatti, gelati e dessert.
Stuzzichini & Fritti |
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Bruschette & Crostini mozzarella / prosciutto crudo di parma mozzarella / verdure grigliate / glassa balsamica burro e salmone olive verdi / olive salate / olive piccanti coppiette semipiccanti prosciutto crudo alla barese pistacchi / mix tostato patatine fritte * pettoline con salsa bastoncini di pollo con salsa * patatine chips * tris di patate con salsa arissa e salsa greca * noisette |
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Stuzzicherie patate al forno con pancetta piccante patate al forno aromatizzate tocchetti di mortadella arrosto e scaglie di grana tocchetti di prosciutto arrosto e glassa balsamica bomboloni prosciutto cotto e puré (4pz) bomboloni prosciutto cotto e puré (8pz) gamberi in pasta kataifi * gamberi in tempura con salsa di soia (6 pz) * tocchetti di pollo aromatizzati al curry con salsa |
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Crêpes salate pollo / rucola / mozzarella speck / rucola / pomodoro / scamorza affumicata prosciutto cotto / panna / rucola / mozzarella zucchine / melanzane / pomodorino / pan grattato / mozz. fontina / bresaola / pomodorini / rucola cantadou / speck / mozzarella / champignon freschi / insalata |
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Piadine prosciutto di parma / mozzarella / rucola arrosto di norcia / insalata verde / tonnata mozzarella salame di cinghiale / caciotta tartufata zucchine / melanzane / mozzarella / rucola / pomodorini porchetta di ariccia / mozzarella / pomodorini spianata piccante / mozzarella / salsa tonnata / insalata verde prosciutto arrosto / fontina / insalata speck / fontina / funghi champignon freschi prosciutto cotto / mozzarella bresaola condita / fontina / rucola / grana |
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Ciabattine bufala / prosciutto crudo / rucola / pomodorini angus argentino / mozzarella / glassa balsamica / rucola capocollo / stracchino / mozzarella / rucola porchetta di ariccia / mozzarella / pomodorini / rucola salame di cinghiale / mozzarella / pomodorini salsiccia di norcia / mozzarella / salsa arissa / rucola mortadella Igp di Bologna / mozzarella / pomodorino |
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Pane toscano ai 5 cereali & Tortillas bresaola condita / mozzarella / rucola / salsa rosa prosciutto crudo / pomodoro verde / mozzarella / insalata salame di cinghiale / mozzarella / pomodorini prosciutto arrosto / bufala / insalata / pomodoro verde spianata piccante / mozzarella / pomodorini / rucola filetti di pollo salsa guacamole insalata carne di maiale salsa messicana peperoni insalata |
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Panhamburger *La carne degli hamburger e’ di scottona piemontese di primo taglio (gr 140) hamburger / patatine / ketchup / maionese hamburger / pom. verde / insalata / ketchup / maionese hamburger / mozzarella / salsa messicana hamburger / mozzarella / pancetta / pomodoro verde hamburger / cheddar / salsa greca / cipolla rossa hamburger / cheddar / pancetta / insalata / pom. verde hamburger vegetariano hamburger al piatto (patatine / insalata / pomodoro verde) |
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Puccia salentina carpaccio / pom. verde / mozzarella / basilico / olio / limone bufala / prosciutto crudo / pomodoro verde polpa di granchio / zucchine marinate / mozzarella zucchine marinate / prosciutto arrosto / mozzarella |
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Pizza quadra mozzarella / prosciutto crudo / pom. verde / rucola mozzarella / bresaola condita / rucola mozzarella / spianata piccante / pomodorini mozzarella / verdure grigliate / pomodorini mozzarella / speck / funghi porcini |
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Le insalate insalata verde / tonno / pomodoro / rucola prosciutto arrosto / insalata / mais / carote / rucola caprese - mozzarella di bufala / pom. verde / basilico insalata verde / polpa di granchio / mais / carote speck / mozzarella / radicchio / insalata verde riso basmati / gamberi alla griglia / verdure grigliate tortino di couscous tostato / verdure grigliate insalata verde / rucola / carote / gamberi / lime insalata verde / radicchio / pollo grigliato / pom. verde piatto di verdure grigliate / funghi champignon freschi |
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Primi piatti tagliolini agli scampi risotto gamberi e limone (per due persone) paccheri gamberi e profumo di tartufo paccheri radicchio speck e noci spaghetti all’assassina ravioli di cinghiale con porcini al profumo di tartufo |
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Piatti freddi carpaccio di manzo con rucola e grana carpaccio di bresaola della valtellina carpaccio di salmone affumicato con crostini plateau di formaggi con miele e confettura tagliere di salumi misti (servito con piada calda) |
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Piatti caldi plateau di antipasti misti stinco di maiale con salse tocchetti di salsiccia di norcia al tris di funghi frittura mista calamari e gamberi tagliata di angus con rucola grana e contorni tagliata di angus con aceto balsamico entrecôte ai porcini porchetta al gratin con purè di patate robespierre di angus con pomodoro rucola e grana costata di manzo ai ferri con contorni salsiccia di norcia ai funghi porcini pesce spada alla griglia pollo al marsala tagliata di pollo con rucola grana e contorni |
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Dessert tiramisù della casa soufflè al cioccolato croccantini gelato con amarena segreti neri o bianchi tartufo nero o bianco Antica Gelateria morbidone gelato al limone plateau di frutta mista |